Блог Zosimidou

Сегодня поговорим о подарках на рождественские праздники.

Как часто бывает, праздники всегда наступают быстро и неожиданно, а времени для подготовки все меньше и меньше, не говоря уже о том, чтобы основательно позаботиться о подарках.

Подарки к Рождеству и Новому году должны быть теплыми, уютными, чтобы у одариваемого, во время вскрытия подарка, на лице отображалась легкая улыбка. В качестве подарка можно преподнести начиная от всевозможных аксессуаров, теплые носки и перчатки, коробка конфет или печенья до более дорогих и значимых, а потому к выбору и оформлению подарка хочется подойти основательно, учитывая предпочтения каждого.

Разумеется, мы всегда знаем что дарить своим родным, но у каждого из нас есть приятели, знакомые, которых также нужно одарить вниманием. Можно составить подарок своими руками, в этом случае на помощь приходит фантазия и безграничное место для творчества. Но к сожалению, хендмейд подарки любят делать не все и не все понимают ценность такого подарка — составляя мини сюрпризы, нужно понимать кому такой подарок будет в радость. Поэтому к подготовке нужно отнестись серьезно, чтобы одариваемый оценил сколько времени и заботы мы вложили на приготовление такого необычного сюрприза.

Так как я веду кулинарный блог, так и мой подарок будет кулинарным. Я решила приготовить смесь для рождественского шоколадного печенья, которую уложу в банку слоями — своим читателям продемонстрирую как я выкладывала каждый слой, а так же покажу что в итоге из этой смеси получается.

Такой подарок можно преподнести своим знакомым у которых есть дети и вместе с детьми приготовить печенье, уверяю, дети, да и сами родители будут довольны. А также эта идея может сподвигнуть на составление своих композиционных подарков.

Мне понадобилось:

• банка объемом на 1 литр
• 250 гр муки + 2 ст л какао-порошка
• 1 ч л разрыхлителя + половина ч л соли
• 70 гр белого сахара + 70 гр коричневого сахара
• щепотка ванили + 1 ч л корицы + щепотка кардамона
• 100 гр овсяных хлопьев
• 100 гр черного шоколада
• 100 гр арахиса
• 100 гр конфет M&M’s

Банку можно досыпать шоколадом, орехами или конфетами, то есть увеличить количество указанное в рецепте до полного заполнения объема.

Наполнители печенья могут быть разными, на ваш выбор — это могут быть фисташки, фундук, грецкие орехи, молочный шоколад, гранулированная карамель, шоколадные капли, сушеная клюква и тд.

Составляя такой подарок, нужно позаботиться об инструкции для получателя, составляя рецепт написать состав и способ приготовления, обязательно упомянуть, что дополнительно понадобится 2 яйца и 100 гр масла, уверена, что у всех дома найдутся эти простые продукты, прикрепить рецепт к банке, это может быть просто бумага сложенная вчетверо, бирка с рецептом и тд.

Итак приступим.

1. Подготовить банку: вымыть ее, вытереть насухо.
2. Вспыпать слоями муку с разрыхлителем и солью, какао-порошок.
3. Белый сахар + коричневый сахар, овсяные хлопья.

Каждый слой уплотнить придавливая рукой.

Шоколад разрезать на небольшие кусочки.

Выложить слоем шоколад, орехи, конфеты M&M’s, таким образом заполнить банку.

Подготовить рецепт для получателя, прикрепить его к банке. Украсить банку рождественской тематикой: веточкой ели, игрушками в виде снежинок, шишек  и пр, все на усмотрение дарителя.

Далее покажу процесс приготовления самого печенья, собственно, как получатель будет его готовить. Тут так же все просто.

1.  Высыпать содержимое банки в большую миску. Заранее отложить несколько конфет M&M’s для украшения печенья сверху.
2.  В смесь добавить по одному 2 яйца и 100 гр размягченного сливочного масла.
3. Замесить крутое тесто, предварительно соединив между собой все ингредиенты.

Сформировать из теста небольшие шарики, сверху украсить разноцветными конфетами и выложить на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии 5-6 см друг от друга.

Из данного количества теста получается 12-14 шт печенья.

Поставить противень с печеньем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

По истечении времени достать печенье из духовки, дать остыть и пробуем.

Если во время подготовки печенья подключить детей, можно представить сколько радости доставит им весь процесс, а затем сам результат. Как с затаенным дыханием они будут наблюдать за выпеканием печенья в духовке и ждать, когда же можно будет пробовать и с какой гордостью могут заявить, что это печенье приготовили они сами.

Обязательно делайте это печенье с детьми, ведь такие маленькие радости останутся навсегда в их воспоминаниях.

Поздравляю всех своих читателей с самым волшебным, теплым, домашним праздником с Рождеством и Новым годом!