Блог Zosimidou

Look And Cook

Zosimidou
Αρχική
Συνταγές
Γλυκά Επιδόρπια Πρωινό Ορεκτικά Σαλάτες Κυρίως πιάτα Σούπες Ποτά
Σχετικά με εμένα
Αρχική
Συνταγές
Γλυκά Επιδόρπια Πρωινό Ορεκτικά Σαλάτες Κυρίως πιάτα Σούπες Ποτά
Σχετικά με εμένα
Zosimidou
Τελευτέα Δημοσήευση

First Post

14.03.2017

First Post Excerpt

Αναζήτηση

Συνδρομή

Instagram Pinterest Twitter Google Plus RSS

Facebook

Zosimidou

Instagram

⠀ Наконец-то закончились все праздники и можно войти в прежнюю колею.⠀ ⠀ Если вы забыли, напоминаю вам о зефире и пришла я сегодня с новым вкусом.⠀ ⠀ 🍋 Зефир лимон-имбирь.⠀ ⠀ 🍋 Этот зефир на основе яблочного и лимонного пюре, с добавлением свежего имбиря. ⠀ ⠀ 🍋 Бытует мнение, будто это зимнее вкусовое сочетание, но хочу опровергнуть эту версию. Вкус у этого зефира освежающий и необыкновенно ароматный, а это именно то, что нужно в жаркое время года. ⠀ ⠀ 🍋 Лимон и имбирь отличный симбиоз для укрепления иммунитета, и об этом нужно позаботиться заранее, то есть летом, тем более в такой красивой и вкусной версии как зефир. ⠀ ⠀ 🍋 Цвет зефира достигается добавлением пары капель пищевого красителя. . . . #sweet #dessert #lemon #marshmallows #zephyr #zefir #зефир #домашнийзефир #foodphoto #foodphotography #foodblog #breakfast #салоники #foodlove #zosimidoublog
⠀ ⠀ ☕ Любимый напиток жителей Греции — это кофе. И поэтому с приходом жарких летних дней, мы все с большей охотой выползаем на улицу, чтобы поудобней устроиться в любимых кафешках, потягивая прохладительный напиток — кофе фраппе.⠀ ⠀ ☕ Когда мы впервые с семьей приехали в Грецию, (больше 25 лет назад), это был один из моих первых выездов за границу. Тогда здесь, как мне казалось, все было по-другому, все иначе — солнце ярче, море лазурнее, везде античные руины, всюду ощущалось веяние исторического романтизма. И после суровой действительности лихих 90-х бывшего СССР, здесь чувствовалось некое ощущение свободы во всем: в поведении, в одежде, в общении, и так далее.⠀ ⠀ ☕Естественно, когда оказываешься в другой стране, тем более с перспективой проживания, то первое, на что обращаешь внимание, так это на особенности общества, которое тебя окружает, и в котором ты уже, по сути, находишься. ⠀ ⠀ ☕ Конечно здесь, как и в любом современном городе, кто-то спешит на работу, не обращая ни на кого внимания, кто-то сидит в сквере, преимущественно пожилые люди, бурно обсуждая дела государства, при этом активно жестикулируя или просто играя в нарды. Ну а беззаботная молодежь разъезжает на байках и скутерах, а вечером, под шум несмолкаемой музыки, сидит в кафетериях на набережной до утра.⠀ ⠀ ☕ Тогда для меня это было в диковинку и ужасно интересно. Конечно сейчас этим никого не удивишь, но тогда все было иначе и совсем не так, как жили мы, и не так как проводила время наша молодежь, живущая на постсоветском пространстве.⠀ ⠀ ☕ Но все-таки вернемся к теме этого поста — фраппе.⠀ ⠀ Продолжение в комментариях: ⬇️⬇️⬇️
Всех христиан со светлым праздником Пасхи! . Христос Воскрес! Χριστός Ανέστη! . . #easter #easterdecor #eastereggs #pasha пасха2019 #flower #background #color #whitecolor #spring #foodphoto #foodlove #foodphotography #пасха #пасхальныйдекор #пасхальныеяйца
Салат с чечевицей 🥗⠀ .......⠀ ⠀ 🥗 Не удивляйтесь, я сегодня не с выпечкой и даже не с зефиром, а пришла я с салатом.⠀ ⠀ 🥗 Те мои друзья и подписчики, кто находится со мной с первых дней, прекрасно помнят мои салатные посты. Я очень любила и продолжаю любить салаты и потому, публиковала, чаще всего, именно их и даже не помню как “скатилась” до десертов 🙂⠀ ⠀ 🥗 Когда я создавала блог, по началу не знала чем его заполнить. Честно говоря, у меня было представление каким он должен быть, но для осуществления задумки часто не хватало опыта.⠀ ⠀ 🥗 Я смотрела на картинки еды в Живом журнале и хотела все делать так же красиво, максимально понятно и доступно. Если пройтись по моим старым рецептам, можно увидеть корявые фотографии с не менее корявыми текстами, я конечно, время от времени обновляю и рецепт и фотографии, но все же хочется оставить ту старую картинку, в качестве примера — что было и как стало.⠀ ⠀ 🥗 Итак сегодня я публикую два салата, в которых основным ингредиентом является чечевица. Это именно тот случай, когда салат может служить основным блюдом, потому что за счет чечевицы он будет сытным и питательным.⠀ ⠀ 🥗 Чечевица, как и многие бобовые, полезный продукт, в ней содержится большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, также в ней содержится железо, кальций, магний… перечислять можно очень долго. Плюс ко всему чечевица одна из самых древнейших бобовых культур, в своих блюдах ее использовали и продолжают использовать разные народы мира.⠀ ......⠀ ⠀ Продолжение и рецепт по ссылке ниже:⠀ ⠀ ⬇️⬇️⬇️⠀ ⠀ 🌍 http://bit.ly/2ETbC3b
Достаю из закромов рецепт пяти годичной давности, актуальность он не потерял и по сей день.⠀ ⠀ И так как многим ужасно лень искать лёгкие рецепты на сайте, мне приходится напоминать и копировать в Инстаграм, я даже рецепт опубликую, но на сайте все действия пошаговые, выбирайте сами, где вам удобнее.⠀ ⠀ Ссылку на рецепт прикрепила в шапке профиля.⠀ ⠀ Ягодно-овсяный крем⠀ ⠀ 🔹Этот крем, по праву, может считаться достойной альтернативой, давно всем полюбившимся смузи. Отличие лишь в том, что сюда не добавляем никакую жидкость (сок или молоко), а присутствующие в этом креме овсяная мука и йогурт, придают ему устойчивость.⠀ ⠀ 🔹На самом деле ягодный крем может стать отличным завтраком, полдником или просто перекусом, который можно приготовить заранее и насладиться, вкусным и главное полезным блюдом в течении дня. Наличие овсянки делает этот крем сытным и питательным, что нужно каждому организму, особенно, с утра.⠀ ⠀ 🔹И самое важное — такая трапеза относится к разделу просто и вкусно.⠀ ⠀ 🔹На две порции понадобится:⠀ ⠀ 500 гр замороженных ягод⠀ 3 ст.л. овсяной муки⠀ 200 мл воды⠀(для замачивания овсяной крупы) 3-4 ч л меда⠀ 3-4 ст л натурального йогурта⠀ ⠀ 🔹3 столовых ложек овсяных хлопьев измельчить в кофемолке в муку.⠀ ⠀ 🔹Овсяную муку залить 200 мл горячей кипяченой воды и дать постоять пока вода полностью впитается и протереть через сито.⠀ ⠀ 🔹Перемешать до однородности ягодное пюре с медом, овсяной мукой, 3-4 ст л йогурта, и опять протереть через сито. Масса должна получиться гладкой, без комочков.⠀ ⠀ 🔹Готовому крему дать постоять в холодильнике минут 30, пока он немного «схватится», после чего разложить в бокалы или креманки. Украсить ложкой йогурта, веточкой мяты и можно пробовать.⠀ ⠀ 🔹Любителям смузи, такой вариант обязательно должен понравиться. Текстура у крема очень нежная, не зря же его несколько раз протирала через сито 🙂⠀ ⠀
Я снова с зефиром. Ловите видос. . . . #dessert #zephyr #zefir #зефир #домашнийзефир #sweet #instafood #food #foodie #foodpic #foodphoto #foodphotography #zosimidoublog
Девочки, не расслабляемся, новый вкус зефира.⠀ ⠀ Клубничный мохито - абсолютно летний вкус 🍓🍹⠀ ⠀ 🍥 В нем содержится клубника, мята, цедра лайма и конечно же ром. ⠀ ⠀ 🍥Он такой ароматный и невесомый, при первом же укусе чувствуется клубника, далее раскрывается мята, и в самом конце чуть ярче остальных вкусов ощущается лайм, содержание рома небольшое, но его присутствие в зефире придаёт чуть терпкий обволакивающий эффект.⠀ ⠀ 🍥 Когда в конце трудового дня, вы расслаблено усаживаетесь в любимое кресло, все домашние успокоились и это время именно ваше - вы достаете из коробочки заждавшийся зефир и придаетесь наслаждению вкуса.⠀ ⠀ 🍥 Ну что мне удалось вас соблазнить? 😉⠀ ...⠀ ⠀ 💸 Цена на этот зефир - 90 центов за штуку.⠀ ❗️ Заказ принимается от 6 штук одного вида зефира.⠀ 🚛 Доставка по городу Салоники от 2 до 5 евро. . . . #dessert #sweet #marshmallows #foodpic #foodphotography ##foodphoto #foodlove #зефирсалоники #зефир #домашнийзефир #zosimidoublog #strawberry #mojito #strawberrymojito
Ароматный пирог с халвой и фундуком ⠀ 🔹Самая любимая выпечка в моей семье — это кексы и пироги. И несмотря на большую любовь к шоколаду, любимый вкус у детей, как ни странно, лимонный.⠀ ⠀ 🔹У меня есть несколько отработанных рецептов, которые я делаю с закрытыми глазами. Каждый раз, как только в воздухе слышится слово кексик, прикидываю что из продуктов у меня имеется в наличии и тогда буквально за 20 минут я замешиваю ароматное лимонное тесто, ставлю в духовку и через час кексик готов. А там кто как любит: кто с чаем, кто с кофе, а кто с молоком — в любом случае, кекс исчезает со стола молниеносно.⠀ ⠀ 🔹 Основой каждого такого рецепта служат яйца, масло (сливочное или растительное), сахар, молоко, сметана, йогурт или творог и конечно же мука. По желанию в ход идут всевозможные добавки в виде орехов, цитрусовых, сухофруктов и пр., которые замешиваются прямо в тесто, или можно прослоить тесто — в этом случае кекс с начинкой автоматически превращается в пирог.⠀ ⠀ 🔹Ой ладно, не буду никого томить, хотя в этом рецепте мы будем именно томить… сливочное масло. Что значит томить? Это нагревать масло на очень медленном огне, после этого оно становится коричневатого оттенка с насыщенным глубоким ароматом с привкусом орехов. Добавление такого масла, делает тесто вкуснее и ярче.⠀ ⠀ Как всегда покажу как я это делала.⠀ ..... ⠀ http://bit.ly/30yx3j9
В перерывах между зефиром 🍥😄⠀ ......................................................⠀ Сырники на манке⠀ ......................................................⠀ ⠀ ▪️Всем знаком вкус ароматных пышных сырников.⠀ ⠀ ▪️Я очень хорошо помню ощущения из детства и одно из них связано именно сырниками, которые готовила бабуля. ⠀ ⠀ ▪️У меня перед глазами всплывает картина: как я проснувшись ранним утром от сладкого аромата свежей выпечки, сразу бежала на кухню. А на столе в глубокой чаше уже были выложены горкой горячие сырники и обязательно рядом стояла баночка свежей сметанки и кружка молочка. Так бабуля пыталась за лето меня откормить, ведь каждой бабушке кажется, что внуки худющие, коей я собственно и была. Я не случайно упомянула уменьшительно ласкательные суффиксы, ведь именно так бабуля и называла все эти продукты и от этого веяло некой теплотой, уютом, заботой. У бабули это получалось так ловко и без всякой надуманности: сметанка, маслице, хлебушек, молочко, сырнички и тд. ⠀ Эх, видела бы меня сейчас бабуля.⠀ ⠀ ▪️И вот, предаваясь этим воспоминаниям, мне вновь захотелось окунуться в детство и попытаться воссоздать рецепт бабулиных сырников.⠀ ....................................................⠀ ⠀ Рецепт уже на сайте с подробным описанием:⠀ ⠀ https://zosimidou.com/kuhnya/syirniki-na-manke/ . Друзья, я знаю, что в Инстаграме ссылки не кликабельны, поэтому зайдя на сайт zosimidou.com, который находится в шапке профиля, новый пост будет стоять первым в списке. . . #sweet #breakfast #сырники #foodphoto #foodlove #foodphotography #foodblogger #pancakes #strawberry

My Flickr

.
B/W
tulips
tulip
Verba
Verba
Verba

Δημοφιλή

First Post

Instagram

Всех христиан со светлым праздником Пасхи! . Христос Воскрес! Χριστός Ανέστη! . . #easter #easterdecor #eastereggs #pasha пасха2019 #flower #background #color #whitecolor #spring #foodphoto #foodlove #foodphotography #пасха #пасхальныйдекор #пасхальныеяйца
⠀ ⠀ ☕ Любимый напиток жителей Греции — это кофе. И поэтому с приходом жарких летних дней, мы все с большей охотой выползаем на улицу, чтобы поудобней устроиться в любимых кафешках, потягивая прохладительный напиток — кофе фраппе.⠀ ⠀ ☕ Когда мы впервые с семьей приехали в Грецию, (больше 25 лет назад), это был один из моих первых выездов за границу. Тогда здесь, как мне казалось, все было по-другому, все иначе — солнце ярче, море лазурнее, везде античные руины, всюду ощущалось веяние исторического романтизма. И после суровой действительности лихих 90-х бывшего СССР, здесь чувствовалось некое ощущение свободы во всем: в поведении, в одежде, в общении, и так далее.⠀ ⠀ ☕Естественно, когда оказываешься в другой стране, тем более с перспективой проживания, то первое, на что обращаешь внимание, так это на особенности общества, которое тебя окружает, и в котором ты уже, по сути, находишься. ⠀ ⠀ ☕ Конечно здесь, как и в любом современном городе, кто-то спешит на работу, не обращая ни на кого внимания, кто-то сидит в сквере, преимущественно пожилые люди, бурно обсуждая дела государства, при этом активно жестикулируя или просто играя в нарды. Ну а беззаботная молодежь разъезжает на байках и скутерах, а вечером, под шум несмолкаемой музыки, сидит в кафетериях на набережной до утра.⠀ ⠀ ☕ Тогда для меня это было в диковинку и ужасно интересно. Конечно сейчас этим никого не удивишь, но тогда все было иначе и совсем не так, как жили мы, и не так как проводила время наша молодежь, живущая на постсоветском пространстве.⠀ ⠀ ☕ Но все-таки вернемся к теме этого поста — фраппе.⠀ ⠀ Продолжение в комментариях: ⬇️⬇️⬇️
Клафути с вишней 🍒🍒🍒⠀ ...⠀ 🍒 Привезла мне подруга ведерко вишни, зная мою увлеченность зефиром, вручила мне вишню со словами — для зефира. Зефир я конечно сделала, но вишни осталось так много, что мне захотелось приготовить что-нибудь несложное, быстрое и вкусное. Перелистав кучу рецептов, я остановилась на французской выпечке, пирог под названием Клафути с вишней. Как выяснилось, это рецепт очень легкий, можно сказать для ленивых.⠀ ⠀ 🍒 Этот рецепт хорош именно тем, что в нем задействовано небольшое количество продуктов, которые есть в доме почти у каждой хозяйки. Плюс ко всему тесто содержит минимум муки, а для нас, вечно худеющих, это “жирный” плюс. ⠀ ⠀ 🍒 В оригинальном рецепте вишню не отделяют от косточки, по мнению кондитеров, именно косточка не позволяет вытечь соку из вишни, а также придает определенную терпкость пирогу. Но есть такой пирог, для нас “эстетов”, не очень удобно, а потому в моем варианте пирог с вишней будет без косточек.⠀ ⠀ 🍒 Когда вы будете замешивать тесто, вас не покинет мысль, что такое тесто вы делали довольно часто — и это правда. Тесто для клафути по консистенции похоже на блинное, оно замешивается на яйцах, молоке и пшеничной муке в перемешку с миндальной. Миндальную муку можно полностью заменить пшеничной. ⠀ ⠀ 🍒 Клафути желательно выпекать в керамической форме. Форму лучше выбрать красивую, именно в ней обычно и подают пирог к столу, а так же можно использовать порционные формы.⠀ ⠀ 🍒 Начинка может быть абсолютно разной, подойдут любые сезонные фрукты, даже замороженные. Если вам очень хочется сладкого, и у вас дома есть молоко, мука, яйца и любые фрукты — смело замешивайте тесто на Клафути. ⠀ ⠀ 🍒 На вид пирог невзрачный, после выпекания чуть оседает, но это никак не влияет на его вкусовые качества. Структура у пирога чуть влажная, нежная и очень ароматная, есть его нужно чуть теплым, украсив сверху сахарной пудрой или шариком мороженого. ⠀
Девочки, не расслабляемся, новый вкус зефира.⠀ ⠀ Клубничный мохито - абсолютно летний вкус 🍓🍹⠀ ⠀ 🍥 В нем содержится клубника, мята, цедра лайма и конечно же ром. ⠀ ⠀ 🍥Он такой ароматный и невесомый, при первом же укусе чувствуется клубника, далее раскрывается мята, и в самом конце чуть ярче остальных вкусов ощущается лайм, содержание рома небольшое, но его присутствие в зефире придаёт чуть терпкий обволакивающий эффект.⠀ ⠀ 🍥 Когда в конце трудового дня, вы расслаблено усаживаетесь в любимое кресло, все домашние успокоились и это время именно ваше - вы достаете из коробочки заждавшийся зефир и придаетесь наслаждению вкуса.⠀ ⠀ 🍥 Ну что мне удалось вас соблазнить? 😉⠀ ...⠀ ⠀ 💸 Цена на этот зефир - 90 центов за штуку.⠀ ❗️ Заказ принимается от 6 штук одного вида зефира.⠀ 🚛 Доставка по городу Салоники от 2 до 5 евро. . . . #dessert #sweet #marshmallows #foodpic #foodphotography ##foodphoto #foodlove #зефирсалоники #зефир #домашнийзефир #zosimidoublog #strawberry #mojito #strawberrymojito
Друзья, хочу провести небольшой экскурс и рассказать подробнее о зефире. ⠀ ⠀ 🍥 С каждым разом погружаясь в технику приготовления, стараюсь доводить рецепт до идеала. Постоянно нахожусь в поисках новых вкусов, а с вами делюсь только самым удачным результатом. ⠀ ⠀ 🍥 Зефир, как бы это странно ни звучало, полезный десерт не только для взрослых, но и для детей. ⠀ ⠀ 🍥 Основой зефира является фруктовое или ягодное пюре в котором содержится желирующее вещество - пектин. Пектин способствует выведению шлаков из организма, за счёт чего зефир по праву считается полезным десертом, из-за минимального количества калорий его иногда включают в диетический рацион. Конечно, злоупотреблять им не стоит из-за большого содержания сахара. К сожалению, полностью избавится от сахара в рецепте невозможно - он дает зефиру не только вкус, но и влияет на форму. Если избавиться от сахара или прибегнуть к заменителям, зефир будет уже не таким стойким или может попросту растечься - разве нам это нужно?)⠀ ⠀ 🍥 Так как в моем зефире не содержится никаких консервантов, соответственно срок хранения ограничен - до 5 дней. Хранить зефир можно как в шкафу так и в холодильнике, в плотно закрытой коробке - обычно в таких коробках я отдаю готовый зефир своим покупателям. После 5-ти дней, сахар в зефире начинает кристаллизоваться, но и у такого зефира есть свои фаны. ⠀ ⠀ 🍥 Когда я рассматриваю зефир в магазине, особенно поражают сроки хранения, мне становится жутко от одной мысли, сколько же химии в него напичкано. Я же предлагаю вам натуральный продукт, вкусный, свежий и без лишней скромности скажу - красивый!) ⠀ ⠀ 🍥 Я не готовлю зефир впрок, только индивидуально под заказ, чтобы при первой пробе вы почувствовали свежесть вкуса и восхитительный аромат.⠀ ⠀ ⚠️ Итак подведя итоги напишу вкратце, что вы получаете при покупке зефира:⠀ ⠀ 🔸 качественный состав продуктов⠀ 🔸 натуральные ингредиенты⠀ 🔸 индивидуальный подход ⠀ 🔸 красивый и полезный зефир, в красивой упаковке с атласной ленточкой 🎁 😍⠀ ⠀ Мой зефир для тех, ценит труд ручной работы.⠀ ⠀ Предлагаемый ассортимент: ⠀ ⠀ 🍏 яблоко⠀ 🍥 ваниль⠀ 🍬 черная смородина⠀ 🍓 клубника⠀ 🍈 слива⠀ 🌱 мята⠀ 🍋 мята+лимон 🌱 ⠀ 🥥 кокос⠀ ☕️ кофе+ваниль
Суп-пюре из зеленого горошка 🍲⠀ .....⠀ ⠀ 🍲 Этот пост для тех, кто так же как и я любит супы вне зависимости от времени года.⠀ ⠀ 🍲 Горячий суп летом — легко! Без супа я не чувствую сытости. И зимой и летом, супчик для меня просто спасение. ⠀ ⠀ 🍲 Когда не знаешь что приготовить? Свари супчик. Как насытится и не поправиться? Свари супчик. Чем детей кормить? Свари супчик, и так чтобы хватило, минимум на пару дней — супчик нам в помощь!⠀ ⠀ 🍲 Супы, как известно, бывают разные: куриные, бобовые, грибные, со всевозможными крупами, а еще бархатистые супы-пюре — вариаций полным полно. ⠀ ⠀ 🍲 Сегодня я хочу показать как готовила суп из зеленого горошка — вселенная тому свидетель, сколько раз я порывалась его приготовить, но все откладывала по разным причинам.⠀ .....⠀ Полный рецепт с описанием, как всегда, на сайте.⠀ ⠀ http://bit.ly/2ZWoj5p . . . #soup #beans #greenbeans #summer #food #foodie #instafood #healthyfood #delicious #yummy #lunch #dinner #vegansoup #tasty #vegetables #bhfyp #foodblog #foodpic #foodlove #foodporn #foodphoto #zosimidoublog
Полезные конфеты из сухофруктов⠀ ⠀ ✔️ Сегодня я покажу рецепт очень вкусных и полезных конфет из сухофруктов и орехов. Надеюсь, не стоит перечислять пользу сухофруктов, которые, к сожалению, в моей семье употребляют не так часто. Но такие конфеты просто находка — это и вкусно, и просто, и полезно.⠀ ⠀ ✔️ Чтобы приготовить конфеты, нужно в первую очередь помыть сухофрукты под проточной водой, затем залить холодной водой и дать постоять минут 20.⠀ ⠀ ✔️ Всё дело в том, что любые сухофрукты обрабатываются пищевой химией, в состав которой входит диоксид серы или сернистый газ. Её используют для того, чтобы сухофрукты не портились слишком быстро. Сернистый газ смывается только под действием холодной воды, или воды комнатной температуры, но ни в коем случае не стоит промывать или заливать горячей водой, так как сернистый газ не растворится и останется на сухофруктах. Так что самым основным шагом перед употреблением сухофруктов, это обязательное их очищение.⠀ ⠀ ✔️ Что касается рецепта, то здесь всё просто, нужно все ингредиенты измельчить в блендере или через мясорубку, перемешать и после этого руками сформировать конфеты. Как это сделать, я сейчас наглядно продемонстрирую.⠀ ⠀ ✔️ В оригинальном исполнении в рецепт добавляют мёд, но по мне и так показалось слишком сладко, чтобы немного разбавить приторность сухофруктов, в готовую смесь я добавила перетёртый лимон. Именно лимон добавляет приятную кислинку общей гамме вкуса.⠀ ⠀ Для конфет понадобится:⠀ ⠀ 200 гр кураги⠀ 200 гр чернослива⠀ 100 гр изюма⠀ 200 гр любых орехов⠀ 1 или половина лимона⠀ ⠀ Для обсыпки:⠀ ⠀ 50 гр кокосовой стружки⠀ 50 гр мака⠀ 50 гр перекрученных орехов⠀ 50 гр какао-порошка⠀ ⠀ ✔️ Подготовить все ингредиенты: сухофрукты, орехи и лимон. Сухофрукты промыть в холодной воде, затем залить холодной водой, дать постоять минут 20, затем, слить воду и высушить сухофрукты кухонным полотенцем.⠀ ⠀ ✔️ Для конфет можно использовать как ассорти из орехов, так и любой один вид, на усмотрение каждого.⠀ ⠀ ✔️ Чтобы уберечь свой блендер от поломок, я перекрутила сухофрукты через мясорубку.⠀ ⠀ Продолжение в комментариях⠀ ⬇️⬇️⬇️⠀ ⠀
Салат с чечевицей 🥗⠀ .......⠀ ⠀ 🥗 Не удивляйтесь, я сегодня не с выпечкой и даже не с зефиром, а пришла я с салатом.⠀ ⠀ 🥗 Те мои друзья и подписчики, кто находится со мной с первых дней, прекрасно помнят мои салатные посты. Я очень любила и продолжаю любить салаты и потому, публиковала, чаще всего, именно их и даже не помню как “скатилась” до десертов 🙂⠀ ⠀ 🥗 Когда я создавала блог, по началу не знала чем его заполнить. Честно говоря, у меня было представление каким он должен быть, но для осуществления задумки часто не хватало опыта.⠀ ⠀ 🥗 Я смотрела на картинки еды в Живом журнале и хотела все делать так же красиво, максимально понятно и доступно. Если пройтись по моим старым рецептам, можно увидеть корявые фотографии с не менее корявыми текстами, я конечно, время от времени обновляю и рецепт и фотографии, но все же хочется оставить ту старую картинку, в качестве примера — что было и как стало.⠀ ⠀ 🥗 Итак сегодня я публикую два салата, в которых основным ингредиентом является чечевица. Это именно тот случай, когда салат может служить основным блюдом, потому что за счет чечевицы он будет сытным и питательным.⠀ ⠀ 🥗 Чечевица, как и многие бобовые, полезный продукт, в ней содержится большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, также в ней содержится железо, кальций, магний… перечислять можно очень долго. Плюс ко всему чечевица одна из самых древнейших бобовых культур, в своих блюдах ее использовали и продолжают использовать разные народы мира.⠀ ......⠀ ⠀ Продолжение и рецепт по ссылке ниже:⠀ ⠀ ⬇️⬇️⬇️⠀ ⠀ 🌍 http://bit.ly/2ETbC3b
В перерывах между зефиром 🍥😄⠀ ......................................................⠀ Сырники на манке⠀ ......................................................⠀ ⠀ ▪️Всем знаком вкус ароматных пышных сырников.⠀ ⠀ ▪️Я очень хорошо помню ощущения из детства и одно из них связано именно сырниками, которые готовила бабуля. ⠀ ⠀ ▪️У меня перед глазами всплывает картина: как я проснувшись ранним утром от сладкого аромата свежей выпечки, сразу бежала на кухню. А на столе в глубокой чаше уже были выложены горкой горячие сырники и обязательно рядом стояла баночка свежей сметанки и кружка молочка. Так бабуля пыталась за лето меня откормить, ведь каждой бабушке кажется, что внуки худющие, коей я собственно и была. Я не случайно упомянула уменьшительно ласкательные суффиксы, ведь именно так бабуля и называла все эти продукты и от этого веяло некой теплотой, уютом, заботой. У бабули это получалось так ловко и без всякой надуманности: сметанка, маслице, хлебушек, молочко, сырнички и тд. ⠀ Эх, видела бы меня сейчас бабуля.⠀ ⠀ ▪️И вот, предаваясь этим воспоминаниям, мне вновь захотелось окунуться в детство и попытаться воссоздать рецепт бабулиных сырников.⠀ ....................................................⠀ ⠀ Рецепт уже на сайте с подробным описанием:⠀ ⠀ https://zosimidou.com/kuhnya/syirniki-na-manke/ . Друзья, я знаю, что в Инстаграме ссылки не кликабельны, поэтому зайдя на сайт zosimidou.com, который находится в шапке профиля, новый пост будет стоять первым в списке. . . #sweet #breakfast #сырники #foodphoto #foodlove #foodphotography #foodblogger #pancakes #strawberry

My Flickr

.
tulips
tulip
tulips
Verba
Verba

Ημερολόγιο

August 2019
M T W T F S S
« Jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Illo provident laborum repudiandae minima assumenda libero sequi laudantium ab molestiae corrupti ipsa doloribus esse id enim quibusdam incidunt nihil, inventore aperiam?